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迷你消费:孤独症患者的良药
小而美还是少且贵?
作者:肖兔
迷你消费已逐渐成为新时尚。
独自一人吃饭、看电影、吃火锅甚至唱歌成为了新流行,各类商家更是为独自打卡的人们量身定做了迷你版的各类产品。电话亭大小的KTV、一罐可乐大小的米、三口就能喝完的奶茶、还有一人食火锅,各式各样的迷你产品火爆出圈。
年轻人消费新时尚——迷你消费
2021年11月6日,天猫榜单的“小报告”显示,过去一年间,迷你微波炉销量同比增长970%,迷你洗衣机销量增630%,一人份火锅销量增210%,100克装大米、200毫升的红酒在同类单品中销量增速最快。
据报道,天猫超市已经上新了超百款“瘦身”生活用品,深受年轻人追捧。其中,一款供1-2人使用的迷你煮面锅一个月就销出上万台,且有至少10万人复购。
可见,迷你产品已成为深受年轻人(尤其是单身人群)青睐的热销产品。
小月今年大学刚毕业,一个人租了一间60平米不到的loft,麻雀虽小却五脏俱全。每天早上,小月要赶去公司,通勤路上一杯牛奶两个包子草草了事。
到了中午,她习惯在便利店买一盒一人食的自热火锅。这个产品和她的小窝一样,只有盒饭大小却有数十种菜品,荤素搭配价格实惠,一个人也能实现“火锅自由”。
下午,为了清扫午后工作的困倦,小月会点一杯爱喝的奶茶。但是,常规中大杯的奶茶通常在500ml左右,高糖高脂一次喝完容易产生罪恶感。不过,最近各个奶茶品牌都推出了迷你杯,一杯只有常规奶茶的一半,三口就能喝完,矮矮胖胖的杯身非常可爱。小月点了一组套装,一杯的容量是270ml。
结束了一天的工作,小月和朋友来到附近的商场,每层门口的角落都有三四个电话亭大小的迷你KTV,正好能容纳两个人,6-8元一首歌,小月和朋友唱了30分钟,花费59元。
吃过晚饭,小月开始收拾衣物,独居生活没有太多需要洗换的衣服,因此,小月家的洗衣机只有4L,足够放入4-5件衣物。
“可能是单身的人越来越多,这种低量的产品日常使用更方便,价格实惠也不容易浪费。小包装的产品能更好控制摄入量,收纳也方便。”小月表示,“尤其是迷你版的奶茶,小小一只非常可爱、精致,用来和闺蜜拍照打卡,花一份的钱享多种快乐。”
据悉,迷你消费的兴起与中国单身经济的发展密切相关——统计数据显示,2018年,中国单身成年人口高达2.4亿人,其中超过7700万名成年人处于独居状态,预计到2021年这个数字将上升到9200万人。
除了单身外,中国家庭人口规模也在逐渐缩小。第七次人口普查数据显示,当下中国户均家庭规模为2.62人,和十年前的数据相比,每户的平均人数减少了0.48人。
这意味着传统的五人家庭、三人家庭正在迈向两人家庭时代。家庭人口结构的变化也带来了全新的家庭消费趋势,迷你消费成为了当下的消费新模式。
迷你消费究竟是新消费还是智商税?
天猫发布的《2019—2020国民味道》数据报告就指出,一人食、健身餐、滋补品、原产地、跨界品和懒人速食成为2020年六大年度美食趋势。
在这种背景下,甚至有人说,“所有的消费品都值得重做一遍”。
在迷你经济中,这句话的确有效,每个消费品只需要更换一个包装,减少一点份量就可以重新售卖。不过,表面上,迷你产品的单价低于大包装产品,似乎更加实惠,但事实却并非如此。
以迷你版可乐为例,200ml/瓶的迷你版可乐,一打的售价是32元,平均一瓶2.67元;500ml/瓶的常规版可乐售价为4元;2L/瓶的大包装可乐售价为7.5元。全部换算成100ml来看,迷你版可乐每百毫升的售价为1.33元;常规版可乐每百毫升的售价为0.80元;大包装可乐每百毫升的售价为0.75元。
迷你KTV其实也因为售价太高而生意冷清。据报道,在繁华的春熙路商圈,吃饭高峰期,两台迷你KTV前,数百人经过,只有1年轻男子进入休息,受访者中有七成以上表示不会再体验第二次。
由此不难发现,迷你产品价格其实并不实惠。
“一人食”或许是迷你经济里最出圈也是品类最多的产品了。“一人食”的方便米饭、自热火锅,“一人食”餐厅仍大受欢迎,甚至带动了小家电的发展。不过,无论是“一人食”自热食品还是速冻食品,在食用体验上还是遭到了消费者诟病。如何在方便之余做好口味,又如何在激烈的竞争中不被淘汰,是每个在“一人食”赛道中挣扎的商家面临的困境。
比如,在小家电方面,容量少的小家电虽能满足日常独居使用,但随着三胎政策的落地,四人家庭、五人家庭也会逐渐增多。即便是二人家庭,一旦家中聚餐、好友拜访,单次的份量便难以满足需求。此外,从收纳的角度来说,虽然小家电占用空间小,但功能单一,常常需要多个家电组合使用,最终还是难以达到方便收纳的效果。
有业内人士表示,迷你经济时代的不可回避性,意味着人类社会向着绿色节俭、安全健康方向的发展,是大众消费观念朝着节约理性、有效实际方向变化的体现。
的确,迷你产品具有体积小、重量轻、便于存放或携带、小巧精致、避免浪费等特点,符合年轻一代的消费升级需求,然而,产品本身才是留住消费者的护城河。如今迷你经济还未成体系,更多是一种营销手段,靠包装和话题吸引顾客,还未真正展现出有效实用性。
“Z世代”的消费者对于商品的颜值、品质、实用性等都有其特有的追求。商家在推出迷你产品时,如果只是更换包装,没有针对受众再重新设计,那也只是换汤不换药,难以成为消费者长期的选择。
因此,迷你消费到底能走多远值得关注!
(本文仅供参考,不构成投资建议,据此操作风险自担)