“后千亿时代” 伊利的增长逻辑是什么？

作者：王骐骥

食品行业在消费升级的压力下如何持续增长?

尤其是作为行业领导者其持续增长更是备受投资者关注。

2021年10月28日，伊利股份公布2021年前三季度财报显示，伊利前三季度实现营业总收入850.07亿元，同比达到15.23%，净利79.67亿元，同比达到31.82%。

如果按照此速度，2021年，伊利集团实现千亿目标近在咫尺。

然而，“后千亿时代”的伊利将如何保持持续增长？

伊利集团的新目标：以高质量发展为主线  2030年达到全球乳业第一

公开资料显示，上市25年来，伊利是A股为数不多业绩持续增长的企业，在这个四分之一世纪的长周期内，其营收从1996年末的3.55亿元，成长为2020年末的968.86亿元，实现了年化26.33%的增速。

在此基础之上，伊利集团提出了新的发展目标：

“2030年达到全球乳业第一，2026年净利润率达到全球领先水平！”

对于伊利集团的持续增长，投资者表示主要体现在两个基本要素：

一个是中国乳品行业未来增长大部分来自量而不是价，而有渠道优势的伊利将赢得先机。实际上，伊利在常温奶领域的市场占有率逐年稳步提升就是一个证据；

第二个是和渠道有关，就是伊利有机会开拓可以和常温奶共享渠道的常温饮料市场，伊利已经有了成功的案例，比如畅意100%！

然而，在伊利集团看来，未来几年，伊利集团持续增长的逻辑与其完全不同。

2021年11月19日-21日，在伊利集团2021年领导力峰会上，伊利集团董事长兼总裁潘刚表示，“我们将从‘高质量发展能力价值领先’、‘经营业绩领先’和‘股东价值领先’三个方面构建‘企业价值的全面领先。’”

据其透露“高质量发展能力”是伊利企业价值的首要发展前提，“不管我们企业发展到什么阶段，产品品质始终是我们的根本，是我们未来发展的核心竞争力。”潘刚表示说。

也就是说，在未来几年，支持伊利集团持续增长跟过去一样，那就是提供给消费者有益的、有价值的产品，用过硬的产品力赢得消费者，为消费提供更高质品质的产品和服务。

据悉，在过去20多年来，经过努力，为了实现过硬的产品力，做到消费者放心及满意，伊利集团已经设立了“全员、全过程、全方位”三全质量管理体系、“集团-事业部-工厂”三级食品安全风险监测防控体系、1000多项检验项目……这些举措将保证伊利集团能够在未来继续实现“高质量发展能力”。

与此同时，在不断创新的产品面前，这也让伊利集团有望实现“经营业绩优先”的“企业价值”。

比如，2021年，在了解到消费者对于香浓牛奶的需求之后，他们就第一时间经过研发并推出伊利臻浓牛奶这款蛋白含量比国家标准高出39%的产品，该产品在2021年世界互联网大会精彩亮相之后受到消费者的欢迎。

包括金领冠奶粉的成功也是同样来自于伊利集团的不断创新，公开资料显示，自从2003年，伊利集团就开展了母乳研究，到了2007年，伊利集团建成了中国首个母乳研究数据库，一年后，在母乳数据库研究成果的基础之上，伊利集团开发了“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉产品，做到了α-乳清蛋白和β-酪蛋白的母乳化。可以说，金领冠婴幼儿奶粉的成功，就来自伊利对于母乳研究的投入及创新。

“作为行业领军者，我们坚持以消费者为中心，通过价值创造驱动公司稳健经营、快速增长，确保股东和投资者能够在我们的发展中同步获得丰厚的回报、共享成长果实。”作为一家上市乳企的掌舵手，潘刚表示，尽管伊利集团在估值方面，还是股东回报方面都已经处于全球领先的水平，然而，伊利集团的目标依旧是股东和投资者持续创造价值，实现“股东价值领先”。

对于伊利集团的新目标，让我们拭目以待。

千亿乳企的价值观：“社会价值领先”

企业与社会息息相关。

可以说，企业发展离不开社会的支持，而社会也需要企业承担起响应的社会责任。

作为一家营收千亿的乳企，伊利集团在实现可持续增长的同时，更是“以身作则”，在企业发展过程以实现“消费者价值领先”“社会价值领先”“员工价值领先”“企业价值领先”的四大价值作为其战略目标。

2021年11月20日，伊利集团董事长兼总裁潘刚在伊利集团领导力峰会上表示，“我们要正式发布‘全面价值领先’目标，即面向2030年，除了冲击全球乳业第一的长期目标以外，伊利将以高质量发展为主线，致力于实现‘消费者价值领先’‘社会价值领先’‘员工价值领先’‘企业价值领先’，推动企业健康、可持续发展。”

虽然战略目标刚刚提出，实际在过去多年当中，伊利集团一直在践行这个目标，主动承担其自己的“社会责任”。

资料显示，早在2010年，伊利集团就成为中国首个实施自主碳盘查的乳制品企业，而且还以碳盘查为核心，建立起了包含综合能耗、水耗、电耗等在内的环保数据核算体系，有效实现环境节能减排，保护环境。

2020年，伊利集团还推动了114家供应商应用可降解、可循环的材料及标准化的加工工艺，通过产业链的引导及带动，进而实现带产业链的绿色发展。

此外，伊利集团还通过精准扶贫承担更多社会价值。

比如，伊利集团通过“产业基地精准扶贫”拉动500万养殖业者脱贫致富，同时，他们还将促进共同富裕作为社会价值领先的一项重任。

“作为行业领导者，我们将通过率先实现碳达峰、碳中和、达到领先的可持续发展评级、促进共同富裕目标实现，达到社会价值领域的领先。”新时代，对于企业的社会价值，伊利集体又提出了新的要求。

除了对外主动承担其社会价值，在内部员工方面，伊利集团也是无微不至的关爱员工，高度重视员工价值。

“伊利要实现‘员工价值领先’，不断提升员工的价值回报，形成强大的外部吸引力和内部凝聚力。”潘刚表示说。

比如，在疫情期间，当企业面临经营压力的时候，伊利集团则坚持为员工涨薪，让员工感受到了集体的温暖。

据悉，在内部，伊利集体的“春雨计划”已经升级到10.0版本，该员工关爱计划涵盖职业辅导、各项激励、多元福利、开放创新的工作氛围等等方方面面。

由此可见，作为一家营收千亿的乳企，伊利集团的可持续增长逻辑显然与投资者仅仅理解的渠道增长完全不同，而是伊利集团以高质量发展为主线，在业绩增长的同时，进而实现企业的“全面价值增长”。