煌上煌再曝食品安全问题 64元过期鸭头被罚6000元

4月6日，江西省南昌市市场监管局公开一批行政处罚案件信息，共开出109张罚单。其中，煌上煌专卖店因销售过期酱香鸭头，被处以6000元罚款。

图源：南昌市市场监督管理局（知识产权局）官网

南昌市市场监管局披露的信息显示，该局执法人员1月5日在南昌市南昌县三江镇煌上煌专卖店检查时发现，保鲜柜内售卖的酱香鸭头生产日期为2020年12月19日，保质期7天。经查明，这些酱香鸭头生产单位为江西煌上煌集团食品股份有限公司（002695.SZ，下称“煌上煌”）。

由于该店未建立销售台账，据现场的售货员陈述，酱香鸭头于2020年12月19日销售了0.028kg，销售的酱香鸭头当时未超过保质期限。剩余的0.842kg酱香鸭头已超过保质期限，货值金额为63.992元。3月2日，南昌市市场监管局向煌上煌专卖店下达行政处罚告知书，没收超过保质期的食品，并处以6000元罚款。

图源：南昌市市场监督管理局（知识产权局）官网

多次被曝出质量问题

GPLP犀牛财经发现，1月16日，有消费者在黑猫投诉平台上投诉称，1月11日购买了煌上煌的鸭翅，于1月15日收货，打开第一盒鸭翅吃了一个发现有鸭毛，后面吃到第二个发现也有。整盒鸭翅共150克，总共5个全部都有鸭毛。3月23日，也有消费者投诉称在新安路佳乐家商场煌上煌店购买的鸭翅带毛，要求煌上煌退款并赔偿。

图源：黑猫投诉

此外据二三里资讯报道，在煌上煌被曝出因质量问题被罚款6000元以前，就有多位网友在微博称买到煌上煌过期产品。一名网友称花了80多元在超市门口买了4种煌上煌食品，其中两种变质，“海带坏了就算了，吃到的鸭翅也是变质的，打煌上煌的投诉电话也打不通”。

据公开资料，煌上煌创立于1993年，总部位于江西南昌，是一家集养殖、加工、销售为一体的企业。其于2012年在深圳A股上市，成为卤制品领域第一个上市公司，一时风头无二。

而其实在上市前，其生产的食品因为细菌超标等原因也多次被主管部门曝光。

2011年12月，深圳市市场监督管理局对熟制鸭脖进行了安全抽检，合格率仅为57.8%，不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标。不合格名单中“煌上煌”赫然在列，不合格产品为14个，占此次不合格鸭脖总数的四分之一。

2010年7月，煌上煌子公司广东煌上煌因一批鸭脚被检出大肠菌群超标，被东莞市质监局列入质量“黑榜”。而这并不是煌上煌首次被检出大肠菌群超标，就在当年1月份，广东煌上煌所产的一批产品也被检出不合格。

销售区域与同行相比较为集中

3月27日，煌上煌发布了2020年年度报告。报告显示，2020年煌上煌实现营收24.36亿元，同比增长15.09%；实现净利润2.82亿元，同比增长28.04%。从数据上来看，煌上煌业绩实现了正向增长。

图源：煌上煌2020年度报告

值得注意的是，在资本市场上，绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌被称为卤味“三巨头”。但煌上煌的销售区域主要集中在江西，另外在广东、浙江、福建等地有所覆盖。但反观同行绝味食品，已经囊括了华中、华东、华南、西南、华北，发达地区华东更是其主力。

（本文仅供参考，不构成投资建议，据此操作风险自担）