从年货节看春节消费变迁

作者：七佰

T3航站楼候机的肖筱（化名），刷着手机时而撩起头发抬头看下登记的时间。简单的行李里，装满了对回家过年的期许。

“没有买些特产年货带回家吗？”同样无聊我也有一搭没一搭的同她攀谈。

“买了许多呢，三年没有吃上年夜饭，这次一定补齐”肖筱的一边说一边还在快速地浏览电商页面。

“都是托运的吗？”

“现在可不用自己背着大包小包的年货回家啦，全都是网购，直接送到家里。说不准，它们比我还会先到家呢。”

“你看，我刚刚下单了荔浦芋头，腊月二十八之前就能到，现在办年货真是太方便了，天南海北世界各地的东西都可以买到……”

我们穿过拥挤人潮，跨越千山万水，只为那一刻的团圆。

中国人记忆里的年味儿，是从办年货开始的。

年货是年味的体现，同时也是一种无声的祝福。

无论是是鸡鸭鱼肉还是果蔬蜜饯，包括曾经家电卖场买大屏幕彩电的长队、新车主手中握着的方向盘，到如今年轻人在手机购物App上采购爱尔兰面包蟹、上海三文鱼、天津狗不理、智利车厘子、美国开心果……

总而言之，辛苦一年，在置办新年货带来的快乐中，藏着人们对家和团圆的无限眷恋、对亲人的殷殷祝福及对未来的美好憧憬。

今年年夜饭吃啥？

中国人的年货，主线总是离不开食物，而年夜饭则是过年最醒目的象征。它就是一个符号，它的出现象征着新年的开始。

纪录片《舌尖上的中国》里有这样一段旁白：春节前，数以亿计中国人，从工作地踏上回家的旅程。他们带上简单的家当，借助一切交通工具，横跨千里，归心似箭，为的是一顿象征着团圆的年夜饭。

如果说置办年货是中国人对于过年的基本态度与满满的仪式感，那么年夜饭就是这场盛大仪式的核心。阖家团圆的年夜饭，是很多中国人一年中最重要的一顿饭。它，致过往，敬未来！

五千年的文明传承，年夜饭也在不停地进化。它早已从原始的祭祀活动，演变为对美好生活的寄托。

上世纪八十年代，正值中国改革开放初期，物资匮乏的状况已经得到了大大的改善，集贸市场的恢复让年夜饭也开始丰富起来，鸡鸭鱼肉已经可以很容易摆上年夜饭的饭桌了。这个时代关于年夜饭的记忆是皮薄馅大的饺子和甜甜的大白兔奶糖，一打开大白兔奶糖，仿佛人生所有的幸福尽在不言中。

来到九十年代，超市与集市的兴起，让人们置办的年货也上升了一个档次。此时，年夜饭丰富的菜肴已经不弱于当下了，家中家庭成员轮番上阵，组成一年中最为盛大的一场宴席。这个时代最明显的记忆就是各式汽水饮料的上桌吧，同时，来一盘热腾腾的饺子或者汤圆，中国人记忆中的年就开始了。

进入千禧年后，年夜饭变化则更为猛烈，电商的崛起令人们的年夜饭不再局限于本地特产，天南海北的美食都有上桌的可能，甚至全球的生鲜美味也都登上了年夜饭的餐桌当中。

尤其在最近几年，年夜饭已经发生了重大变革。

在拼多多发布的《2021新新农人成长报告》中，1995年之后出生的“新新农人”数量已超过12.6万人，而在新新农人的带动下，年夜饭更是时髦起来，上至精品地方特色年货，下至朝廷贡品，甚至全球精品都登上了餐桌，在勇敢接受新事物及追求美好生活的新新农人面前，中国人的年夜饭可以说是前所未有的丰富。

这也为新电商拼多多2023年年货节打下了坚实的基础。年货节期间，拼多多联合全国各省市上千个地标产区乃至全球精品货源，优选百万品质商家，从供应源头为“多多好年货”保驾护航。

随着电商平台、物流体系的不断渗透，城乡年货采买已经从过去零散的线下模式，转变为线上一站购，方便又快捷，备年货变得方便，动动手指线上一键下单，就坐在家里等年货送上门。

小标题2：新年货来了

采办年货曾经是一项持续时间很长的“浩大”工程，从农历腊月伊始，游走于各大线下超市、农贸市场，往往要持续几天的时间，方能把年货备齐。新电商的出现，让人足不出户即可把天南海北的年货备齐，基于中国强大的基础设施，不论是公路运输，冷链还是航空运输，全球顶级尖货任君品尝。

以2023年拼多多投入30亿开启的年货节为例。

据悉，拼多多今年的年货节不仅涵盖近千头部农副产品品牌，美国开心果、智利车厘子、挪威北极鳕、阿根廷红虾、爱尔兰面包蟹等全球直采的尖货也进入拼多多年货清单，助消费者一站尝遍全球美味，而且还包含中国各种特色美食，比如天津狗不理包子等等，可以说是各种美味应有尽有。

比如，登陆拼多多年货节的爱尔兰面包蟹，主要产地是爱尔兰和苏格兰，栖息于水深30到100米的沙质或沙泥质海底，由于体型较大、膏脂丰腴、肉质丰满，是全世界最多膏的蟹种之一，又被称为“膏蟹之王”，吃上一口，丰满的蟹肉酥滑可口，在一年的幸福团圆当中陪伴大家度过今年的新年。

此外，昔日皇室贡品也可以轻松进入寻找百姓家。荔浦芋头在清康熙年间，被列为广西首选贡品，2005年，荔浦芋被选为国家地理标志保护产品。今天，荔浦芋口福食品科技有限公司为拼多多2023“年货节”活动准备了100吨荔浦芋头。

年货变迁的背后是中国经济的飞速发展，随着95后开始步入社会，年轻一代开始在各行各业中崭露头角。00后“新新农人”也已经成为冉冉升起的新生力量，占比超过16%，并且仍在保持高速增长，而且，据悉，这批“新新农人”群体主要来自广大的农村地区，成长于移动互联网时代。他们在物质资源、媒体环境、美感教育上都高度富足，而在消费上更习惯于线上消费。更重要的是，他们不仅仅只是消费，而且还从中找到了巨大的商机——凭借对电商、直播等创新模式具备先天的敏感度，以及对农业、农村怀有深厚的个人感情，成千上万的00后走入新电商，成为新电商的主力军，伴随着他们的加入，这也令今天的拼多多年货节拥有丰富无比的产品，极大丰富并拓展了年夜饭的餐桌。

年货的丰富与年夜饭的变迁，深深影响着每一个参与者。无论你是振兴家乡农业经济的新农人，还是享受新电商所带来幸福生活的消费者，每一个人都在创造历史，都是中国消费升级的见证者与参与者。

家，生命开始的地方，人的一生都在回家的路上。

年货则是春节回家路上最朴质的礼物，从大包小包、左牵又抱，到现在一键直达、遍享海内美食。

新电商年货节，已经逐渐成为成就春节仪式感的新方式。